Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O reteta de paine preparata in casa este si cea imbogatita cu cartofi.
Afla cum se face painea de casa cu cartofi
Ingrediente:
- 1 kg faina,
- 400 g cartofi fierti,
- 50 g drojdie,
- 2 lingurite rase de sare,
- 3 lingurite zahar,
- 5 — 6 dl apa calda.
Mod de preparare:
1
Se fierb cartofii. Se curata de coaja inainte de a se raci de tot si se trec prin masina de carne sau prin presa de cartofi.
2
Se cerne faina in copaie, se face loc la mijloc, se pun cartofii calduti, drojdia muiata cu putina apa, sarea, zaharul si apa calda.
3
Se amesteca totul impreuna si se framanta bine aluatul care trebuie sa fie de preferinta indesat.
4
Se presara cu faina si se lasa la cald sa creasca.
5
Se rastoarna aluatul pe masa de aluat presarata cu faina, se fac paini lungi sau rotunde si se asaza pe tava de asemenea presarata cu faina.
6
Se mai lasa sa creasca si se coc la cuptor, la foc potrivit, circa o ora.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Azi, iti prezentam o reteta aparte de paine. Se face la borcan si rezista la pastrare chiar...
Iti place painea de casa? O prepari frecvent in propria bucatarie? Daca raspunsul este da, iti prezentam...
Poti face paine la cuptorul cu microunde! Nu glumim! Sigur ca nu vei folosi aceleasi ingrediente precum...
