Afla cum se face turta de cartofi

Turta de cartofi este un preparat culinar usor de realizat chiar si de catre gospodinele cu mai putina experienta in bucatarie.

Ingrediente:

- 500 g cartofi,
- 50 g unt,
- sare, piper,
- o lingura de untura.

Mod de preparare:

Se coc cartofii la cuptor. Se rup in doua, se scobesc, iar miezul se sfarama cu furculita.

Se adauga sarea, piperul si untul.

Se incinge intr-o tigaie untura, se intind egal cartofii sfaramati, apasandu-i cu lingura, se lasa sa se rumeneasca pe o parte, apoi se intoarce ca o clatita turta formata, lasand-o sa se rumeneasca si pe cealalta parte.

Mod de servire:

Se taie sferturi si se serveste pe langa legume.