Caipirinha este o bautura cunoscuta in mod special in Brazilia.
In mod traditional este preparata ca o bautura tare, si contine cachaça sau vodca. Pentru variantele mai slabe se poate folosi si vin.
Ingrediente
30 ml cachaça, vodca sau vin
2 lamai sau lime (coapte si de marime medie)
5 cuburi de gheata
8 grame de zahar brun, zahar sau sirop (sau dupa gust)
Mod de preparare
Feliaza lamaile sau lime-urile.
Pune feliile intr-un shaker.
Adauga zaharul si piseaza-le pana cand zaharul se topeste in sucul lamailor.
Pune cuburile de gheata intr-un pahar. Gheta pisata se topeste mai rapid si dilueaza bautaruta cu apa mai repede decat cuburile de ghetata.
Adauga cachaça, vodca sau vinul, si sucul din shacker.
In acest moment bautura este gata.
Sfaturi
Sucul din shacker poate fi strecurat cu o sita, iar pentru decor se poate adauga o felie de lamaie.
Atentie
Daca este preparata cu vodca sau cachaça, va rezulta o bautaura tare si este posibil sa ai nevoie de apa dupa consumarea ei.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe