Limba fiarta se poate praji asemeni snitelelor, in caz ca va place gustul de pane
Ingrediente:
- o limba cam de 1 kg,
- 3 litri apa,
- 2 cepe,
- un patrunjel,
- 10 boabe piper,
- sare,
- o lingura de faina,
- 2 oua,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de untura.
Mod de preparare:
Se fierbe limba, se curata de piele si se taie felii subtiri. Acestea se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc.
Pont:
Ca sa fiarba mai repede, folositi limba de porc sau de vita.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe