Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Muschiul de vaca preparat cu sos de ciuperci este o reteta foarte hranitoare si gustoasa.
Reteta:Muschi de vaca cu sos de ciuperci
Ingrediente:
- 1,5 kg muschi,
- 2 linguri de untura,
- 200 g ciuperci,
- o lingura de unt,
- o lingurita de faina,
- sare.
Mod de preparare:
1
Se curata muschiul de pielite. Se sareaza si se leaga ca sa aiba o forma buna.
2
Se pune intr-o tava cu doua linguri de ungura si cu 2-3 linguri de apa. Se da foc iute ca sa prinda muschiul de la inceput o crusta deasupra si sa pastreze intimpul fritului cat mai mult din mustul carnii.
3
Se unge din cand in cand cu zeama din tava. Se frige aproximativ intr-o ora si jumatate. Se taie felii.
4
Mancarea se serveste cu sos de ciuperci foarte fierbinte.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru aceasta reteta se recomanda carne de manzat pentru ca este mai frageda si fierbe mai repede.
...
Daca iti place friptura de vita, iata o varianta de friptura preparata la cuptor.
Ingrediente:
- 1,5...
Pentru rulada de carne se folosesc diverse umpluturi. Noi va propunem o reteta satioasa de care este...
