Afla cum se face budinca de smantana

Budinca de smantana este un preparat dulce si hranitor, ideal pentru cina.

Ingrediente:

- 6 oua,
- 100 g zahar,
- ¼ bagon vanilie sau vanilina,
- 4 linguri de faina,
- 2 cesti de smantana,
- un praf de sare,
- coaja de lamaie,
- unt pentru uns forma.

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga faina, apoi smantana, sare si coaja de lamaie.

Se amesteca totul bine si la urma se adauga albusurile facute spuma.

Se unge o forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia, se acopera, se coace o ora la cuptor, In baie de apa.

Mod de servire:

Se rastoarna, se serveste cu sos de ciocolata.