Folosita la aromatizarea cozonacilor si prajiturilor, crema de nuci se prepara in doar cateva minute.
Ingrediente:
400 grame nuci,
2 dl lapte,
100 grame zahar,
o lingura rom,
2 galbenusuri,
un praf de sare,
putin zahar vanilat.
Mod de preparare:
Se oparesc nucile macinate cu laptele indulcit cu zahar.
Se amesteca adaugand putin rom si cand s-a mai racorit, doua galbenusuri.
Se freaca bine pana devine spumoasa.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe