Aroma de cafea ofera inghetatei un gust deosebit.
Afla cum se prepara inghetata de cafea, urmand pas cu pas indicatiile din reteta.
Ingrediente:
- 6 oua,
- 250 g zahar,
- 9 dl lapte,
- un dl cafea concentrata.
Mod de preparare:
1
Se freaca ouale cu zaharul.
2
Se amesteca cu laptele la care s-a adaugat cafeaua foarte concentrata.
3
Se strecoara printr-o sita deasa.
4
Se pune cratita cu compozitia pe foc potrivit, amestecand pana se ingroasa, astfel incat scotand lingura, pe ea sa ramana un strat subtire de crema.
5
Se da la o parte, amestecand din cand in cand pana se racoreste, se toarna in serbetiera si se ingheata la congelator.
Mod de servire:
Inghetata de cafea se poate servi in cupe cu bucatele de alune, stafide sau boabe de cafea.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe