Cum sa mentii ciupercile proaspete. Nu le spala inainte de a le depozita! Ciupercile absorb umezeala rapid, ceea ce le face sa se altereze mai repede. Spala-le doar inainte de a le gati.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Foloseste un prosop de hartie. Pune ciupercile intr-o punga de hartie sau intr-un recipient acoperit cu un prosop de hartie. Acesta va absorbi umezeala si va preveni mucegaiul.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Depoziteaza-le in frigider, dar nu in pungi de plastic. Pungile de plastic retin umezeala si favorizeaza alterarea ciupercilor. Mai bine foloseste o punga de hartie sau un recipient aerisit.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Pastreaza-le in sertarul pentru legume. Frigiderul le pastreaza proaspete, insa cel mai bine rezista la o temperatura de 1-4 grade Celsius, intr-un loc aerisit.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Congeleaza-le pentru o pastrare indelungata. Daca vrei sa pastrezi ciupercile mai multe luni, spala-le, taie-le si opareste-le rapid inainte de congelare.
Citeste si: Cum sa pastrezi rosiile proaspete mai mult timp
