Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Aceasta reteta se obtine dintr-un mix de legume fierte si trecute prin sita.
Reteta: Supa crema de legume
Ingrediente:
- 4 litri apa,
- o lingura de unt,
- 2 cepe,
- 250 grame rosii,
- 300 g cartofi,
- 2 catei de usturoi,
- o mana de fasole fidea,
- unt proaspat (cat o nuca).
Mod de preparare:
1
Se prajeste ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca.
2
Se toarna deasupra apa sau de preferinta apa in care a fiert alt zarzavat, de exemplu conopida, fasole etc.
3
Se pune la fiert intr-o oala, se adauga rosii frumoase si bine coapte, cartofii curatati si taiati bucati, sare si usturoi.
4
Se acopera si se lasa sa fiarba.
5
Se trece prin sita si se lasa sa mai dea cateva clocote.
6
Inainte de a servi, se adauga fasolea verde fiarta si taiata in bucatele mici, si putin unt proaspat.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Puiul cu legume la tigaie este delicios si usor de preparat.
Iata cum se prepara acest fel...
Pastele integrale cu legume reprezinta o masa delicioasa, satioasa si usor de preparat.
De asemenea, pastele integrale...
Bulionul de ardei rosii se obtine similar celui din rosii uscate, doar ca la aceasta reteta se...
