Cum sa afumi carnea de porc
Craciunul inseamna traditie, obiceiuri si multa bucurie in casele romanilor. Printre obiceiurile vechi, regasim taierea si prepararea porcului. Asadar, dupa Ignat, gospodinele se apuca de cozonaci si de salata boeuf, iar barbatii de pregatirea porcului. O buna parte din carnea...
Cum se afuma carnea de porc. Metode de afumare:
·
13,691 citiri
Citește articolul