cartofi natur

Nisetru la gratar

Nisetrul face parte din familia sturionilor alaturi de cega si se prepara in mod asemanatos ca si aceasta: sub forma de rasol, la gratar sau la cuptor.

Pentru reteta de nisetru la gratar se folosesc aceleasi ingrediente ca si pentru cega la gratar.

Citește articolul

Nisetru prajit

Nisetrul este un peste migrator din familia sturionilor care traieste inclusiv la noi in tara, in Dunare si Marea Neagra.

Nisetrul se hraneste cu moluste, crustacei si pesti mici, iar de la el putem folosi atat carnea, cat si icrele. Un mod simplu de pregatire a acestui peste este nisetrul prajit.

Citește articolul