ceapa rosie, proprietati

Ceapa rosie este leguma cea mai populara atunci cand vine vorba de prevenirea racelii si a gripei.

Folosita in bucatarie la prepararea ciorbei de fasole si in salata greceasca, ceapa rosie este recomandata de medici in diferite afectiuni.

Ceapa rosie nu trebuie sa lipseasca de pe masa unei gospodine.  Este mai dulce decat cea alba, ustura mai putin si contine de doua ori mai multi antioxidanti. Contine vitaminele A, B si C, saruri minerale, substante cu caracter antibiotic,...

Astazi, iti prezentam chutney de ceapa rosie. Ce inseamna chutney? Este un condiment picant  pe baza de legume( in cazul nostru ceapa rosie), originar din India.

Usturoiul este un superaliment, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism si implicit la detoxifierea acestuia, avand multe alte proprietati curative, dupa cum urmeaza:

Tratarea problemelor respiratorii. Unsturoiul trateaza virusii de raceala si gripa, datorita continutului de alicina, care stimuleaza productia de anticorpi. In acest sens este indicat sa cosumati cate un catel de usturoi pe zi.

Ceaiul din iarba de ghimpe sustine buna functionare a prostatei si mentine functia urinara normala la barbatii peste 45 ani.

Ingrediente: ghimpe (Xanthii herba).

Ceaiul de echinaceea sustine sistemul imunitar  si este un suport pentru apararea organismului.

Ingrediente: echinacea (Echinacea herba).