ciorba ruseasca, varza alba

Ciorba ruseasca cu smantana

Hranitoare si sanatoasa, ciorba ruseasca cu smantana este un preparat foarte apreciat in Rusia, un popor amator de ciorbe si supe consistente.Ingrediente:

- 3 l de apa,

Citește articolul

Varza acra murata in butoi

Pentru varza acrita in butoi, se foloseste un butoi din stejar care se opareste si se zvanta. Varza se pune la murat la mijlocul toamnei.

Ingrediente:

Citește articolul

Ciorba de vitel

Ciorba de vitel are aceleasi ingrediente ca si ciorba taraneasca de vita, numai ca se drege cu smantana si ou, ca si ciorba ruseasca.

Iata cum se preparaIngrediente:

Citește articolul

Salata de varza rosie

Legumele rosii sunt recomandate in medicina moderna pentru tratarea  diverselor afectiuni.

Daca ceapa rosie contine virusul antigripal, despre varza de aceeasi culoare se stie ca restabileste functiile cerebrale atacate de Alzheimer, contine de 8 ori mai multa vitamina C decat varza alba, combate alergiile si febra.

Citește articolul

Salata de varza alba

Considerata elixirul tineretii, varza alba contine mai multa vitamina C decat portocalele, are putine calorii si o multime de beneficii medicinale.

Varza alba contie antioxidanti esentiali pentru intarirea sistemului imunitar, calciu, potasiu si magneziu. Consumata in special toamna, salata de varza alba ne ajuta sa slabim in mod natural.Ingrediente pentru salata de varza alba

Citește articolul