icre, cega

Cega rasol

Cega este un soi de sturion asiatic, de dimensiuni mici in comparatie cu ceilalti pesti din clasa sturionilor.

Cega traieste in Asia, in Europa Centrala, dar poate fi intalnita si in Dunare. Acest peste de apa dulce este foarte apreciat pentru carne, cat si pentru icrele sale (caviar), considerate o delicatesa.

Citește articolul

Cum sa faci icre de post

Respecti perioadele de post? Avem o reteta ideala pentru tine! De fapt, ceea ce urmeaza sa prezentam este atat de bun, incat va reprezenta un deliciu chiar si pentru cei care nu se omoara cu postul. Dar sa nu va...

Ingrediente:

Citește articolul

Cum sa prepari ICRE de STIUCA

In perioada sarbatorilor de iarna, icrele reprezinta un aperitiv excelent. Sunt gustoase, satioase si usor de preparat. Asa ca nu ezita sa le prepari la tine acasa!

Astazi, iti prezentam reteta pentru icre de stiuca!

Citește articolul

Cega la gratar

Cega la gratar este un preparat usor de asimilat de catre organism care se prepara cat a-i zice “peste”.Ingrediente pentru reteta cega la gratar:

- 2 kg cega,

Citește articolul

Cega prajita

Pentru reteta de cega prajita la tigaie sau ceaun cea mai mare provocare este desprinderea solzilor.

O data acest procedeu finalizat, prepararea pestelui dureaza doar cateva minute.Ingrediente:

Citește articolul