limba vita, sos

Preparata la inceput in Italia, Grecia si Turcia, tari in care maslinii se gasesc din abundenta, limba cu masline a fost preluata si de catre romani.

Astazi noi preparam reteta cu iz grecesc, insa cei care doresc, pot adauga la aceasta reteta clasica ciuperci, lamaie sau ierburi aromate, cum este oregano.Iata o reteta de limba cu masline pentru care este nevoie de aproximativ 2 ore si...

Ti-e pofta de niste coaste de porc gatite ca la restaurant, sa se desfaca de pe os si sa se topeasca in gura? Citeste mai departe pentru a afla cum sa gatesti coaste de porc delicioase.

Pasul 1: pregatirea.

Sosurile enchilada vegetariene sunt extrem de sanatoase si pot fi consumate in timpul postului, alaturi de diferite preparate.

Iata cum se prepara:  

In loc de ketch-up sau mustar poti prepara in propria bucatarie un sos picant de rosii obtinute din tomate proaspete sau bulion.

Ingrediente:

Daca ai preparat pana acum legume in stil grecesc, incearca si o reteta cu vinete portugheze.

Ingrediente:- 4 vinete mijlocii, - 150 grame branza, - 2 linguri de faina, - 2 linguri de untura, - 2 cepe, - 500 grame rosii,-  un fir de usturoi, - cimbru, dafin, sare, piper,-  o lingurita de zahar, - o...