mancare greceasca, gyros

Top 20 de mancaruri de savurat in Grecia

Mancarea greceasca este preferata de oameni din intreaga lume, datorita faptului ca se prepara usor si rapid, din ingrediente proaspete si la indemana oricui. Iata 20 de mancaruri pe care trebuie sa le savurati in Grecia:  

1. Gyros este obtinut din carne ( de pui, miel sau porc) prajita pe o tepusa verticala, la foc direct, introdusa intr-o pita ( lipie groasa), impreuna cu sos tzatziki, felii de rosii, ceapa, salata verde si cartofi prajiti.

Citește articolul

Cum se prepara pastitsio?

Pastitsio este o mancare greceasca cu carne tocata care seamana cu lasagna; diferenta este ca lasagna se face cu foi speciale in timp ce pastitsio se face cu macaroane sau cu penne.

Reteta poate parea putin mai complicata dar, urmarind instructiunile n-are cum sa nu iasa ceva special.

Citește articolul

Cum se face gyros

Gyro (gyros) este un tip de sandwich grecesc ce contine carne de miel, de vaca, pui sau chiar de porc si care se serveste de obicei in pita (o lipie).

Pentru a face Gyro iti trebuie urmatoarele ingrediente: 700g de carne de miel, curcan, vita sau pui (pulpa sau file); 4 linguri de ulei de masline; 6 pita (lipii)  mari; ¾ de cana cu iaurt; sucul de la o lamaie;...

Citește articolul