mancare rinichi, organe vitel

Mancare de rinichi cu creier

O mancare cu sos obtinuta din organe de vitel este cea cu rinichi si creier.

Ingrediente:

Citește articolul

Rizoto cu mancare de rinichi

Rizoto poate constitui drept garnitura la mancarea de rinichi.

Iata cum se prepara mancarea de rinichi in combinatie cu rizoto si ficat.

Citește articolul

Mancare de rinichi

Inainte de a prepara aceasta reteta cu rinichi, este obligatoriu sa lasi rinichii curatati de partea alba o jumatate de ora in apa rece cu un pic de otet pentru a scoate mirosul neplacut din ei.

Cu cat rinichiul este de la un animal mai batran, cu atat trebuie curatat mai atent ca sa nu miroasa.

Citește articolul