marmelada portocale, lamai

O marmelada cu gust dulce acrisor este combinatia de portocale cu lamai.

Pentru ca marmelada sa nu aiba un gust amar, inainte de a pune citricele la fiert, indepartati coaja si pielitele albe.

Plantarea lamailor a devenit, de cativa ani buni, un obicei destul de raspandit in Romania. Multi gospodari de la noi cresc acesti pomi exotici in ghivece, protejati de frigul din sezonul de toamna-iarna. Daca e ingrijit, lamaiul poate oferi fructe...

Se mai coc lamaile dupa ce sunt culese? Raspunsul este categoric nu! Aceste citrice sunt fructe non-climacterice, ceea ce inseamna ca nu isi schimba semnificativ compozitia chimica sau gustul odata ce au fost recoltate. Desi coaja poate deveni mai galbena...

Amatorii de preparate din peste sa fie pe receptie. Astazi, le prezentam o reteta pe care nu au voie sa o rateze: biban la cuptor cu lamaie si cartofi. Prepararea nu va dura mai mult de o ora.

Ingrediente pentru 2 portii:

Lamaia este cunoscuta pentru bogatia de vitamina C, insa contine si alte substante nutritive excelente pentru organism! Vorbim despre vitamine(A, E, B6), acid folic, acid pantotenic, tiamina, flavonoizi, fier, magneziu, calciu, cupru, potasiu, zinc si fosfor.

De ce bine sa mananci lamaie:

Dulceata este un deliciu , indiferent de momentul in care alegi sa o consumi. Vara te imbie, alaturi de un pahar rece de apa, iar in sezonul rece iti aminteste de gustul fructelor preferate, care nu se mai gasesc din...

Dulceata de lamai. Ingrediente: