melci, aluat

Pentru a obtine melci prajiti in aluat este nevoie de pricepere si rabdare in bucatarie.

Inainte de a fi preparati, melcii trec prin mai multe etape: sunt scosi din carcasa, sunt spalati, curatati, fierti, iar de abia apoi prajiti intr-un aluat de clatite. Oricum, intreaga operatiune care dureaza cateva ore merita, daca va plac molustele.

Odata ce ai incercat sa faci acest aluat de pizza acasa, vei observa care este diferenta fata de cel cumparat din comert. Vei observa, de asemenea, cat de usor este sa faci acest aluat.

Ingrediente:- 2/3 cana de apa calda (165 ml) de apa calda in jur de 38 grade C- 1 lingurita (5 ml) de zahar- 1 lingurita (5 gr) de drojdie - ½ lingura de sare - 1 lingura (15 ml) de ulei...

Melcii cu scortisoara sunt niste produse de patiserie delicioase, foarte usor de preparat, dupa cum urmeaza:

Ingrediente ( pentru 8 portii)

Pentru rulourile cu nuca se prepara acelasi aluat din branza de vaca folosit la obtinerea rulourilor cu marmelada.

Ingrediente:

Perfecte pentru o zi linistita in familie, rulourile cu marmelada sunt un dulce de casa ce poate fi servit in orice moment al zilei, inclusiv la micul dejun.

Aceste ruloruri se obtin din aluat de branza de vaca.