ostropel, sos

Ostropelul este o mancare aromata cu sos care poate fi preparata din orice carne de pasare. Noi va propunem o reteta de ostropel cu carne de rata.Ingrediente:

- o rata mijlocie, - o lingura untura, - 3 cepe, - 1/2 lingura de faina, - o lingura de bulion, - 2 catei de usturoi, - sare, - 10 boabe piper, - o foaie de dafin, - 2 linguri...

Iti place sa mananci carne? Daca nu consumi un preparat pe baza de carne intr-o zi, te simti, parca, nesatul? Nu e chiar un comportament sanatos, mai ales in perioadele de canicula. Daca nu poti si nu poti altfel, macar...

Astazi, te invatam cum sa prepari ostropel de pui. Cum iti spuneam si mai sus, o mancare foarte gustoasa, pe baza de carne si deloc grea!

Ti-e pofta de niste coaste de porc gatite ca la restaurant, sa se desfaca de pe os si sa se topeasca in gura? Citeste mai departe pentru a afla cum sa gatesti coaste de porc delicioase.

Pasul 1: pregatirea.

Sosurile enchilada vegetariene sunt extrem de sanatoase si pot fi consumate in timpul postului, alaturi de diferite preparate.

Iata cum se prepara:  

In loc de ketch-up sau mustar poti prepara in propria bucatarie un sos picant de rosii obtinute din tomate proaspete sau bulion.

Ingrediente: