peltea coacaze, coacaze

Peltea de coacaze

Pelteaua este un produs alimentar dulce obtinut din suc de fructe fiert cu zahar.

Produsul final are consistenta gelatinoasa, elastica si transparenta, similara cu a jeleului. Zeama pentru pelteaua de coacaze se poate obtine in doua feluri.

Citește articolul

Greseli de cultivare a coacazului

Coacazii se dezvolta foarte bine in aproape orice tip de sol, daca li se ofera ingrijirea adecvata. De obicei, exista cateva greseli comune ce afecteaza in mod decisiv recolta de coacaze, mai ales daca ne referim la coacazul negru.

Greseli de cultivare a coacazilor.

Citește articolul

Cum sa faci gheata de fructe

Vrei sa mananci ceva racoritor, mai ales in zilele toride de vara? Ai putea incerca o inghetata din comert sau poate vrei ceva natural, facut chiar de tine? Daca alegi a doua varianta, iti prezentam o solutie foarte gustoasa si...

Gheata de fructe. Ai nevoie de:

Citește articolul

Cum sa congelezi FRUCTELE MICI

Fructele mici se gasesc din plin pe tarabe, in aceasta perioada. Facem referire la mure, zmeura, afine sau coacaze. Te poti delecta cu ele in stare naturala, dar ai putea sa le gusti cu placere si in sezonul rece. Trebuie...

1. Curata fructele si spala-le( murele nu se spala sub jet, deoarece sunt fragile. Pune-le in strecuratoare si scufunda-le in apa de cateva ori).

Citește articolul

Dulceata de coacaze

Coacazele cresc la margine de padure si este cuitivat si in gradini, in special la munte.

Din coacaze negre se prepara diverse dulciuri, iar siropul si dulceata de coacaze sunt cele mai apreciate.

Citește articolul