Descoperă cele mai relevante articole despre piure cartofi si ostropel
Rata salbatica folosita pentru prepararea ostropelului se pregateste la fel ca si carnea de gasca sau gaina.
Ingrediente:
Iti place sa mananci carne? Daca nu consumi un preparat pe baza de carne intr-o zi, te simti, parca, nesatul? Nu e chiar un comportament sanatos, mai ales in perioadele de canicula. Daca nu poti si nu poti altfel, macar...
Astazi, te invatam cum sa prepari ostropel de pui. Cum iti spuneam si mai sus, o mancare foarte gustoasa, pe baza de carne si deloc grea!
Piureul de cartofi este o garnitura ideala pentru orice friptura, tot secretul este sa stii cum sa il prepari ca sa iasa cremos.
Ingrediente:
Supele creme, numite si consomeuri se prepara dintr-o serie de legume.
Noi va propunem un consomme cu piure de cartofi.
Ostropelul este o mancare aromata cu sos care poate fi preparata din orice carne de pasare. Noi va propunem o reteta de ostropel cu carne de rata.Ingrediente:
- o rata mijlocie, - o lingura untura, - 3 cepe, - 1/2 lingura de faina, - o lingura de bulion, - 2 catei de usturoi, - sare, - 10 boabe piper, - o foaie de dafin, - 2 linguri...
