Descoperă cele mai relevante articole despre piure cartofi si rata salbatica
Rata salbatica folosita pentru prepararea ostropelului se pregateste la fel ca si carnea de gasca sau gaina.
Ingrediente:
Piureul de cartofi este o garnitura ideala pentru orice friptura, tot secretul este sa stii cum sa il prepari ca sa iasa cremos.
Ingrediente:
Supele creme, numite si consomeuri se prepara dintr-o serie de legume.
Noi va propunem un consomme cu piure de cartofi.
Daca pentru friptura folositi rata salbatica, aceasta se marineaza, se lasa in aceasta solutie o ora, dupa care se impaneaza cu slanina si se da la cuptor.
Ingrediente: