prepelite, slanina

Spre deosebire de alt vanat cu pene sau blana, prepelitele trebuie sa fie cat mai proaspete atunci cand sunt gatite. Fripte sau preparate la tava se obtin usor si nu necesita marinare.

Ingrediente:

Ai o gospodarie frumoasa cu multe oratanii in ograda? Ai si prepelite? Daca nu, te sfatuim sa cresti si aceste pasari. Nu e un proces dificil, iar satisfactiile sunt mari. Prepelitele sunt bune si de carne si de oua! Daca...

Cum sa cresti prepelite. Alegerea rasei potrivite:

Preparatele din porc se afla printre preferatele romanilor, mai ales in sezonul rece. Fie ca servesti o friptura proaspata la gratar, un muschi afumat sau o ciorba de picioruse nu vei fi dezamagit niciodata. Gustul inconfundabil al carnii de porc...

Astazi, iti prezentam o reteta pe care gospodinele cu experienta, cu siguranta, au incercat-o: slanina la saramura.

Pentru aceasta reteta carnea este inlocuita cu slanina fiarta.

Ingrediente:

O reteta de sezon foarte apreciata de gurmanzi este fasolea boabe cu slanina.Fasolea uscata se poate pregati cu ciolan afumat, dar si cu alt tip de carne, cum ar fi slanina.

Ingrediente: