suc, rosii

Rosiile, numite si patlagele rosii au fost prima data cultivate in Peru, acum 3000 de ani.

Ele s-au raspandit in secolul XVII in Europa, iar din secolul XIX au fost recunoscute nu doar ca aliment, ci si ca medicamet. Legume de vara, rosiile pot fi consumate sub forma de salata sau suc pentru a beneficia din...

Pentru a manca pe durata sezonului rece rosii gustoase, conservate in propria locuinta fara amidon sau alti conservanti nocivi pentru organism, multi oameni prepara bulion de rosii. 

Acesta se imbuteliaza in recipiente de sticla ermetic inchise si se depoziteaza intr-un loc racoros si uscat ca sa nu se strice.

Rosiile pot fi afectate de o varietate de daunatori care pot compromite serios recolta, mai ales in camp deschis. Iti prezentam, azi, o lista cu cei mai comuni daunatori la tomate si metodele eficiente de combatere.

Daunatori la rosii. Musculita alba (Trialeurodes vaporariorum):

Mozaicul tomatelor, stiintific Tobacco mosaic virus in tomatoes - TMV, este o viroza (provocata de virusi) foarte periculoasa, care afecteaza intreaga planta. TMV imbolnaveste mai ales soiurile si hibrizii de tomate care nu prezinta rezistenta genetica la acest virus.

Boli la tomate. Cum se transmite virusul TMV?

Iti place somonul? Daca da, azi ti-am pregatit o reteta speciala pe baza de somon. Ingrediente precum rosiile, spanacul sau smantana nu vor lipsi! Ia o foaie si un pix si noteaza!

Cum sa faci somon cu smantana, rosii si spanac. Ingrediente: