varza murata, conservare varza

Cum sa pui VARZA la MURAT

Varza se pune la murat, in mod traditional, incepand cu Sfantul Dumitru(26 octombrie). Pentru a obtine o varza murata gustoasa si rezistenta, e nevoie sa respecti cu strictete reteta clasica.

Ce trebuie sa faci:

Citește articolul

Cum si de ce sa consumi varza murata

Varza murata nu reprezinta doar un aliment foarte gustos, ci si unul foarte sanatos. Beneficiile aduse in organismul uman sunt nenumarate. Despre acestea, in randurile de mai jos.

Beneficiile consumului de varza murata:

Citește articolul

Cum puteti adauga probiotice la dieta zilnica?

Probioticele sunt bacterii benefice, ce se afla in sistemul digestiv, luptand impotriva bacteriilor daunatoare.

Expertii sustin ca nivelul bacteriilor benefice ar trebui sa fie mai ridicat decat al celor daunatoare, raportul optim fiind de 85%-15% si ca in cazul unui dezechilibru al acestor nivele, pot aparea boli precum: diareea, intoleranta la lactoza, inflamarea intestinelor...

Citește articolul

Varza acra murata in butoi

Pentru varza acrita in butoi, se foloseste un butoi din stejar care se opareste si se zvanta. Varza se pune la murat la mijlocul toamnei.

Ingrediente:

Citește articolul