Un aperitiv cald usor de preparat este parizerul pane.
Feliile de parizer prajite in ulei sau untura sunt gata in doar cateva minute.
Ingrediente:
- 12 felii de parizer,
- o lingura de faina,
- un ou,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de untura (sau ulei)
Mod de preparare:
- se taie feliile de parizer potrivit de groase si se indeparteaza invelisul necomestibil;
- se dau prin faina, prin ou batut si pesmet
- se rumenesc frumos in untura amestecata cu ulei.
Pentru aceasta reteta poti folosi atat parizer de pui, parizer de porc sau parizer taranesc, dupa preferinte.
Mod de servire:
Feliile de parizer pane se asezoneaza cu garnitura de cartofi.