Daca aveti pofta de un aperitiv hranitor si satios incercati reteta de rosii umplute cu carne si ciuperci.
Ingredientele pentru aceasta reteta sunt:
12 rosii mijlocii,
- putina carne de pasare fiarta sau fripta,
- 3 - 4 ciuperci,
- sare,
- piper,
- putin otet
- maioneza
##STEP##
Mai intai se aleg rosii mijlocii, la care se taie un capac, dupa care se scobesc.
##END STEP##
##STEP##
Se lasa sa se scurga dupa ce s-a pus sare, piper, otet.
##END STEP##
##STEP##
Se taie marunt un rest de carne de pasare, fiarta sau fripta, se amesteca cu maioneza, adaugand cateva ciuperci taiate felii si fierte in apa cu sare.
##END STEP##
##STEP##
Se umplu rosiile scurse cu compozitia si se asaza pe farfurie cu frunze de patrunjel verde imprejur.
##END STEP##