Jumarile de porc sunt delicii cunlinare mai ales in preajma sarbatorilor de iarna. Se consuma calde, reci, simple sau in diverse mancaruri. Azi iti prezentam o reteta minunata de pasta de jumari. Se face repede si e foarte satioasa. Te sfatuim chiar sa mananci cate putin in fiecare zi, pentru ca altfel pica destul de greu la stomac.
Pasta de jumari. Ingrediente:
- 250 grame de jumari(te sfatuim sa folosesti jumari de casa);
- un ou;
- o ceapa mica;
- o jumatate de lingurita de piper;
- o jumatate de lingurita de boia;
- sare, daca mai e necesar.
Pasta de jumari. Mod de preparare:
- fierbe oul mai multe minute(galbenusul trebuie sa fie tare);
- curata oul si ceapa;
- taie oul in doua si ceapa in patru;
- pune toate ingredientele in robotul de bucatarie(inclusiv dsarea, daca jumarile nu ti se par suficient de sarate);
- paseaza ingredientele in robot pana obtii pasta de jumari;
- pasta de jumari e minunata pe paine prajita, cu ceapa, rosie/castraveti murati si putina boia.
- pastreaza restul de pasta in borcane cu capac la frigider.
Spor la treaba si pofta buna!
Citeste si: Jumari de porc