Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Pulpa de vitel pregatita la tava este un preparat culinar care nu necesita o indemanare deosebita in bucatarie.
Pulpa de vitel la tava
Pentru acest tip de friptura la cuptor se alege carne de vitel pentru ca este mai frageda si fierbe mai repede.
Ingrediente:
- 1,5 kg carne,
- o lingura de ulei sau unt,
- sare.
Mod de preparare:
1
Se alege o pulpa cam de 1,5 kg. Se da sare, se tine o jumatate de ora, se pune apoi in tava, se unge cu unt sau cu ulei si se da la cuptor la foc potrivit.
2
Se tine o ora si jumatate. Se unge din timp in timp cu zeama pe care o lasa.
3
Se taie felii, se serveste cu cartofi sau cu legume si cu sosul din cratita scurs de grasime si fiert cu o lingura de apa.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru ca pulpa de vitel este o carne fara prea multa grasime, ea se poate impana cu...
Roast Beef-ul este o friptura de vita frageda si impanata, luata de la coaste.
Ingrediente:
- 2...
Pentru friptura de vaca la tava se alege carne de vaca de la pulpa sau din spate,...
