Desi Avocado este un fruct ce se gaseste in majoritatea supermarket-urilor, putini sunt cei ce se incumeta sa cumpere unul; multi nu stiu cum se taie Avocado si ce anume se mananca din el, iar altii il considera o leguma.
Taierea unui astfel de fruct este o procedura simpla:
##STEP##
In prima faza, se taie fructul (pe lungime) in 2 jumatati.
##END STEP##
##STEP##
Scoate samburele, caci el nu se poate consuma.
##END STEP##
##STEP##
Foloseste un cutit ascutit pentru a indeparta coaja de miez.
##END STEP##
##STEP##
Miezul, caci el se consuma, poate fi taiat in orice forma sau poate fi pasat pentru obtinerea unei paste sau a unui sos (sub forma asta poate fi chiar tartinat).
##END STEP##
Avocado este un fruct plin de nutrienti si vitamine si se recomanda in foarte multe diete. Mai putin e consumat ca fruct cat folosit in diverse retete exotice, sosuri sau antreuri.