Cartofi copti cu mustar - o reteta ideala atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care aleg sa tina post. Asta nu inseamna ca gustul nu e recomandat si omnivorilor, care pot servi aceasta mancare ca atare sau ca garnitura.
Ingrediente:
- un kg cartofi;
- 5 catei de usturoi;
- 2 linguri de mustar;
- ulei;
- piper;
- sare.
Mod de preparare:
- curata usturoiul;
- piseaza usturoiul cu sare;
- freaca usturoiul cu ulei pana ce devine pasta;
- adauga piperul, mustarul si amesteca pna la omogenizare;
- curata cartofii(separat);
- spala cartofii si toaca-i felii;
- amesteca cartofii cu pasta de mustar;
- pune cartofii intr-un vas uns cu ulei;
- introdu vasul la cuptorul preincalzit la 220 grade, timp de 35-40 minute.
Spor la treaba si pofta buna!