Auzim, tot mai frecvent, in ultima vreme, expresia orez din plastic. Sunt multe voci care sustin ca, pe piata, exista orez fals, care ar contine plastic! Putem oare sa verificam autenticitatea orezului? Raspunsul este da. Exista cateva metode simple prin care poti testa daca orezul este natural sau daca exista suspiciuni ca ar putea contine particule de plastic.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Testul cu apa:
- pune orezul intr-un pahar cu apa.
- amesteca bine si lasa-l sa stea cateva minute.
- daca boabele plutesc la suprafata, ar putea fi un semn ca este amestecat cu particule de plastic, deoarece acestea sunt mai usoare decat orezul natural.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Testul cu foc:
- ia cateva boabe de orez si aprinde-le folosind o bricheta sau o flacara mica.
- daca orezul miroase a plastic si incepe sa se topeasca, este un semn clar ca nu este natural.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Testul de fierbere:
- fierbe orezul intr-o cratita cu apa.
- daca, dupa fierbere, observi o pelicula groasa asemanatoare unui strat de plastic care pluteste la suprafata, acesta ar putea indica prezenta materialelor plastice.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Testul de macinare:
- piseaza cateva boabe de orez intr-un mojar.
- orezul natural va produce o pudra fina, in timp ce particulele de plastic pot ramane intregi sau se vor simti lipicioase.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Testul cu ulei fierbinte:
- pune orezul intr-o tigaie cu ulei fierbinte.
- in cazul in care orezul se topeste sau se lipeste intre el, poate fi un indiciu de falsificare.
Cum sa verifici daca orezul este natural sau din plastic. Important! Aceste metode nu sunt intotdeauna 100% sigure, dar te pot ajuta sa-ti dai seama daca exista motive de suspiciune. Daca ai dubii serioase despre calitatea orezului, cel mai potrivit este sa cumperi produse de la marci de incredere sau sa contactezi autoritatile de control alimentar pentru o analiza mai detaliata.
Citeste si: Cum sa faci orez cu ghimbir