Mazarea verde este o reteta cu legume usor de preparat care poate fi consumata ca atare sau in combinatie cu alte aperitive.
Ingrediente:
- 1 kg mazare boabe, verde,
- o lingura de unt,
- o lingurita de zahar,
- sare.
Mod de pregatire:
##STEP##
Mazarea pentru gatit trebuie sa fie proaspata, altfel nu este gustoasa. ##END STEP##
##STEP##
Se alege mazarea si se pune la foc cu o lingura de unt. ##END STEP##
##STEP##
Se acopera, se tine sa fiarba inabusit, la foc mic. Din cand in cand se adauga cate o lingura de apa. ##END STEP##
##STEP##
Se pune sare, o lingurita de zahar. ##END STEP##
Mod de servie: