Aceasta reteta delicioasa poate fi incercata si de lacto-vegetarieni.
Mancarea de legume este consistenta, satioasa si bogata in proteine (smantana, branza) si alti nutrienti esentiali pentru organism proveniti de la legume.
Ingrediente:
- 500 grame cartofi,
- 30 dovlecei in floare,
- o ceasca de smantana,
- o lingura de branza rasa,
- sare.
Mod de preparare:
##STEP##
Se prajesc usor in unt cartofii curatiti si taiati felii. ##END STEP##
##STEP##
Dovleceii in floare trec si ei prin aceeasi operatiune ca si cartofii. ##END STEP##
##STEP##
Se asaza intr-o cratita de pamant un rand de cartofi si unul de dovlecei, se toarna deasupra smantana cu putina sare. ##END STEP##
##STEP##
Se presara branza rasa. Se dau la cuptor 1/2 de ora, la foc potrivit. ##END STEP##