10 retete delicioase care te vor ajuta sa treci mai usor de postul Craciunului
Multa lume desconsidera mancarea de post deoarece optiunile ar fi limitate si de aceea mare parte renunta la a tine post. Din fericire lucrurile nu stau asa, exista o sumedenie de retete delicioase care inlocuiesc cu succes retetele pe baza de carne, lapte sau oua!
In plus, perioada postului nu este doar o perioada de curatare spirituala. Eliminarea din alimentatie a mancarurilor pe baza de carne, lapte sau oua are efecte extrem de benefice pentru sanatatea noastra!
Mai jos aveti o lista cu 10 retete de post care mai de care mai delicioase cu ajutorul carora vei trece mai usor peste lungul post al Craciunului!
Rosiile umplute cu orez este o reteta de post foarte gustoasa si consistenta.
Ingrediente:
- 12 rosii potrivit de mari, - 2 cepe, - o ceasca de orez, - 2 linguri ulei, - o lingurita verdeata, - sare, piper.
Pentru sos:
- miezul de la rosii, - o ceapa, - o lingura ulei, - o lingurita faina, - o lingurita zahar, - sare.
Mod de preparare:
Se...
citeste tot »
O mancare usor de preparat pentru zilele de post se prepara din hribi cu sos si verdeata.
Daca nu stiai, hribii sunt un fel de ciuperci numite in unele regiuni si manatarci.
Ingrediente:
- 200 grame hribi (manatarci), - 4 cepe mijlocii, - o lingurita de faina, - o lingura de bulion, - verdeata, - sare, - piper, - 3 linguri ulei.Mod de preparare:
Hribii uscati se aleg cu...
citeste tot »
O reteta cu legume diverse foarte apetisanta sunt vinetele impanate
Ingrediente:
- 6 vinete potrivite, - 4 cepe, - un morcov, - un patrunjel, - 1/2 telina, 1 ardei gras, 1/2 varza, 6 catei de usturoi, frunze si cozi de telina, 2 linguri de ulei.
Pentru sos:
- 2 linguri de bulion sau 300 grame rosii, - o lingurita de faina, - o lingura de ulei, - o...
citeste tot »
Humusul cu ardei copt este o reteta care presupune un timp de prepapare mai indelungat, insa rezultatul final merita asteptat.
Ingrediente:- 250 grame boabe naut- 50 grame seminte susan- 7-8 linguri ulei de masline extravirgin- 3-4 catei usturoi- 2 linguri zeama de lamaie- 4-5 ardei capia copti- sare- un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
Mod preparare Humus cu ardei copt:1. Se pun boabele de naut la inmuiat peste...
citeste tot »
Aceasta reteta de post este deosebit de gustoasa daca stii sa o prepari ca la carte.
Ingrediente:
- 6 vinete mijlocii, - 1/2 ceasca orez, - 500 grame rosii, - o ceapa, - un catel de usturoi, - o lingurita de zahar, - sare, piper, - 2 linguri de ulei, - o lingura de pesmet.
Mod de preparare:
Se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul...
citeste tot »
Una dintre mancarurile cele mai indicate in perioada de post sau pentru copii este tocanita de legume!
Este o reteta care se prepara usor, putand folosi aproape orice fel de legume!
Pentru aceasta reteta am folosit urmatoarele ingrediente:- 2 cartofi- un dovlecel- 2 morcovi- un praz- 2 cepe mari- ulei de masline- patrunjel- bulion- sare- apa
Mod preparare:
Se spala, se curata si se toaca legumele.
Punem...
citeste tot »
O reteta de post, ideala si pentru vegetarieni este supa de zarzavat.
Ingrediente:
- un morcov mijlociu,
- o radacina de patrunjel,
- 2 fire de praz,
- 3 cartofi mijlocii,
- 2 litri zeama de carne.
Mod de preparare:
Se taie fin ca taiteii morcovul, patrunjelul, prazul.
Cartofii se taie ceva mai grosi.
Se pun la fiert in supa strecurata.
Se adauga...
citeste tot »
Daca deja stim cum se umple ceapa cu carne, iata si o reteta de post usor de preparat pentru ceapa umpluta.
Ingrediente:
- 12 cepe mijlocii,
- o felie paine,
- 12 nuci,
- sare, piper,
- o lingurita de verdeata,
- 2 de linguri ulei,
- 2 linguri de faina,
- o lingura de bulion,
- o lingurita de zahar.
Mod de preparare:
Se aleg cepe de marime...
citeste tot »
Pentru ca ardeiul este leguma care predomina in aceasta reteta de post, acest orez cu legume poate fi numit pilaf cu ardei.
Ingrediente:
- 6 ardei grasi, - o ceapa, - o ceasca de orez, - 2 cesti apa, - 3 linguri ulei, - o lingura bulion sau 4 rosii, - sare, piper.
Mod de preparare:
Se toaca ceapa marunt si se prajeste cu doua linguri de ulei.
...
citeste tot »
Aceasta reteta de turta dulce este una simpla, fara ou.
Ingrediente:
450 grame faina,
250 grame zahar,
1/2 pahar apa,
o lingurita bicarbonat,
un varf de lingurita de scortisoara,
un varf de lingurita de cuisoare,
un pahar nuci,
coaja de portocale,
ulei pentru uns tava.
Mod de preparare:
Se ard intr-o cratita 150 grame zahar si se sting cu 1/2 pahar de apa.
Se amesteca cu 100...
citeste tot »