O reteta foarte apreciata de gurmanzi sunt spaghetele cu carne de vita si sos.
Iata cum se prepara aceasta friptura cu paste.
Ingrediente:
- 6 cotlete,
- o lingura de untura,
- 150 g spaghete,
- o ceasca zeama de carne,
- o lingura de bulion de rosii, sare.
Mod de preparare:
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Se aleg cotlete mai groase. Se sareaza. ##END STEP##
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Se frig intr-o tigaie, fara sa se rumeneasca excesiv. ##END STEP##
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Se fierb al dente pastele subtiri. ##END STEP##
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Se asaza friptura intr-o forma rezistenta la foc ce merge la cuptor si imprejur se pun spaghetele. ##END STEP##
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Se toarna o ceasca de zeama de carne concentrata, se acopera si se da la cuptor. ##END STEP##
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Se tin pana ce spaghetele au supt toata zeama si sunt destul de fierte. ##END STEP##
Inainte de a servi friptura de vitel cu spaghete, se toarna deasupra putin sos de rosii.