Combinata cu sfecla si mere, salata de telina este ideala pentru sanatate, de aceea nutritionistii o recomanda.
Pentru aceasta salata se cer cantitati egale de telina, sfecla si mere.
Iata cum se prepara cu sos de maioneza.
Ingrediente:
- 250 g telina
- 250 g sfecla
- 250 g mere
- un galbenus
- un lingurita de mustar
- 50 g ulei
- lamaie
- sare
- o salata verde mica.
Mod de preparare:
##STEP##
Se fierbe sfecla si apoi se curata, se opareste telina, se curata merele si se taie toate ca fideaua. ##END STEP##
##STEP##
Se amesteca cu un sos de maioneza mai subtire facut cu mustar si lamaie. ##END STEP##
##STEP##
Se asaza in farfuria de salata, cu frunze de salata verde imprejur. ##END STEP##