De reteta cu supa de varza folosita in dieta de slabire a auzit toata lumea, dar acest preparat se gateste in mai multe feluri.
Iata cum se face o supa de varza consistenta.
Ingrediente:
- 3 litri de apa,
- o varza mijlocie,
- 1/2 ceasca orez sau arpacas,
- un galbenus,
- 2 linguri smantana,
- sare.
Mod de preparare:
##STEP##
Se taie varza marunt, se opareste, se scurge de apa si se pune la fiert intr-o oala, cu apa fierbinte. ##END STEP##
##STEP##
Se adauga jumatate ceasca de arpacas sau de orez ales si spalat (arpacasul se moaie in apa din ajun). ##END STEP##
##STEP##
Se lasa sa fiarba, se potriveste de sare si cand este gata, se drege in castron cu un galbenus si cu smantana. ##END STEP##