O ciorba modesta si economica poate fi numita ciorba din crupe de porumb sau pasat.
Ciorba de pasat se prepara repede, este dietetica si in maxim 45 de minute este gata.
Ingrediente :
- 2 l apa
- 1 litru bors
- o farfurie adanca de pasat (crupe de porumb)
- verdeturi
- sare.
Mod de preparare :
##STEP##
Se spala o farfurie de pasat (crupe de porumb) si se pune la fiert in oala cu apa. ##END STEP##
##STEP##
Se adauga verdeturile de tot felul toate marunt si cand totul este bine fiert se toarna borsul fiert separat. ##END STEP##
##STEP##
Se potriveste de sare si se pune in farfurii la racit. ##END STEP##
Aceasta ciorba poate fi pregatita in special de catre vegetarieni sau in zilele de post.