Compotul se poate prepara atat din caise crude, cat si din caise coapte.
Daca deja ai savurat compot obtinut din caise proaspete, acum poti incerca si cea de-a doua varianta.
Ingrediente:
- 750 g caise,
- 175 g zahar,
- 1 ½ pahar cu apa
Mod de preparare:
1
Se aleg caise nu prea mari, potrivit de coapte, frumoase si nepatate.
2
Se rup in doua si se scot samburii.
3
Se pune sa fiarba zaharul cu apa.
4
Cand incepe siropul sa colocoteasca, se pun caisele si se lasa sa fiarba 10 minute la foc foarte mic, astfel incat sa se inmoaie, fara sa se sfarame.
Fructele din compot pot fi folosite la prepararea diverselor prajituri.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe