Descoperă cele mai relevante articole despre ciorbe si varza rosie
Zarzavatul se pastreaza bine pentru iarna in pivnite uscate si aerisite, acolo unde exista conditii in acest sens.
Cum se procedeaza?
Ciorba de perisoare este printre cele mai apreciate preparate traditionale romanesti. Astazi, iti prezentam o reteta care o sa ti se para, probabil, inedita: ciorba de perisoare cu varza rosie.
Ingrediente:
Aceasta reteta cu varza rosie este o alternativa pentru varza calita, gatita fara carne.
Ingrediente:
Borsul natural, preparat in casa este mult mai indicat pentru acrirea ciorbelor comparativ cu sarea de lamaie sau borsul cumparat din comert. Cum se obtine borsul?Ustensile necesare:
- un butoi cu capacitatea de 8-10 litri sau borcan mare de sticla.
Leusteanul este o planta aromata care da o savoare deosebita ciorbelor de porc, de perisoare sau de vita.Deoarece leusteanul nu se gaseste pe piata pe tot parcursul anului, atunci cand nu il putem consuma in stare proaspata, leusteanul se congeleaza...
Pentru uscare:
Instrumente și idei care chiar ajută
Tarhonul face parte din grupa ierburilor si condimentelor aromate. Aceasta planta perena se foloseste in arta culinara...
Daca din diferite motive nu conservati muraturile pentru iarna in butoaie de stejar sau nu aveti loc...
In combinatie cu merele, varza rosie are beneficii duble asupra sanatatii si este o salata recomandata de...
Legumele rosii sunt recomandate in medicina moderna pentru tratarea diverselor afectiuni. Daca ceapa rosie contine virusul antigripal,...