gratar, preparare

Una dintre retetele preferate ale romanilor sunt mititeii sau micii. Acestia sunt deliciosi la gratar daca stii cum sa ii prepari.

Ingrediente:

Laptele cu turmeric este o bautura ayurvedica traditionala, benefica pentru sanatatea si energizarea intregului organism.

Laptele cu turmeric va ajuta sa aveti un somn linistit, trateaza racelile, durerile de gat, indigestia, diarea, crampele menstruale, durerile de cap, depresiile si artrita, datorita curcuminei din turmeric, care are proprietati antioxidante, antiinflamatorii, analgezice si antiseptice.

Untul de arahide este un aliment bogat in proteine, ce va confera energie pentru intreaga zi, in vitaminele E, B3 si B6, in magneziu, fier, zinc si acid folic, precum si in grasimi sanatoase, care ajuta la scaderea colesterolului nociv,...

Pentru a evita excesul de zahar si de grasimi hidrogenate din untul de arahide din comert, il puteti prepara acasa, extrem de simplu si usor, dupa cum urmeaza:

Humusul cu ardei copt este o reteta care presupune un timp de prepapare mai indelungat, insa rezultatul final merita asteptat.

Ingrediente:- 250 grame boabe naut- 50 grame seminte susan- 7-8 linguri ulei de masline extravirgin- 3-4 catei usturoi- 2 linguri zeama de lamaie- 4-5 ardei capia copti- sare- un varf de cutit de bicarbonat de sodiu

Orezul cu legume in stil chinezesc este o reteta rapida, delicioasa si usor de preparat.

Preparatul poate fi servit si ca aperitiv sau ca garnitura. Ca garnitura se foloseste indeosebi alaturi de alte preparate chinezesti, cum ar fi: vita cu legume sau pui cu legume chinezesti.