retete internationale paste, kleftiko

Retete internationale de Paste: Kleftiko - miel gatit incet la cuptor

Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta foarte populara de Paste in Grecia. Ne referim la Kleftiko, un preparat facut din carne de miel gatita incet la cuptor, infasurata in...

Kleftiko. Ingrediente (pentru 4 portii):

Citește articolul

Retete internationale de Paste: Żurek - supa acrisoara de secara cu carnati si ou fiert

Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta cu origini in Polonia. Ne referim la Żurek, una dintre cele mai gustoase supe traditionale din aceasta tara. E o combinatie rustica si...

Żurek. Ingrediente pentru baza de secara fermentata/maia(se face cu 3 zile inainte):

Citește articolul