sorici porc, gratar

Soriciul de porc este printre cele mai asteptate aperitive servite la masa de Craciun.

Ca sa fie mai fraged si mai gustos, soriciul de porc se consuma fript fie la flacara aragazului, fie pe gratar.Ingrediente:

Soriciul este un aliment devenit traditional pe care majoritatea romanilor il consuma, mai ales in perioada Craciunului. Pielea de la porc trebuie, totusi, consumata cumpatat. Excesul poate provoca probleme de sanatate.

Ce contine soriciul. Pielea porcului nu e cu mult diferita de cea a gainii. Soriciul contine multe calorii si proteine inferioare(colagen).

Una dintre retetele preferate ale romanilor sunt mititeii sau micii. Acestia sunt deliciosi la gratar daca stii cum sa ii prepari.

Ingrediente:

Pentru fript la gratar trebuie alesi neaparat porumbei foarte tineri.

Ingrediente:

Adevaratul biftec este facut numai din muschi. In acest caz, muschiul de vaca se frige pe gratar si se tine aproximativ o jumatate de ora.

Ingrediente: